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26 種必食 馬來西亞榴槤

26 種必食 馬來西亞榴槤

黑刺

黑刺 (D200)

種植環境要求甚高,故產量極稀有,橙黃色果肉、口感幼滑、層次分明。

老樹貓山王

老樹貓山王 (D197)

肉厚核小,入口即溶,然後慢僈散發回甘果香,味道層次最豐富。

金鳳

金鳳 (D198)

果肉顏色較淡,甘味較重,深受資深榴槤迷愛好。

丹斯里 XO

丹斯里 XO (D24)

超過 40 年的老樹 XO,口感綿密,味道極濃、層次豐富、苦中帶有酒味、齒頰留香

金包

金包 (D13)

甜度較濃,口感幼滑,深受歡迎。

巧克力

巧克力 (D144)

有如其名,如第一個情人節裡收到的巧克力,既有溫度,也令人心跳!

竹腳

竹腳 (D160)

產量少,極少出口;味道苦中帶甜、層次極為豐富,為很多馬來西亞本土榴槤鐵粉的至愛!開果後白色部分多會出現一小房「小黃牙」,非常特別。

山頂XO

山頂XO (D24)

又稱 XO,肉質柔軟,甜而不膩,帶點酒香,較乾身,名氣僅次於貓山王。

葫蘆

葫蘆 (D163)

特點在於果肉厚實,而口感綿密略乾帶粘性,味道略微偏苦,帶有朱古力香味。

長柄

長柄 (D158)

皮薄肉厚,其味濃郁、果肉金黃。口感軟滑似慕絲,產量較少。

夢中情人

夢中情人 (D2)

果肉顏色金黃,甜中帶微甘。

紅肉

紅肉 (D101)

果肉顏色金黃、小巧。甜度高,老樹果肉更會帶一點回甘。

紅蝦

紅蝦 (D175)

肉質綿密,味道香濃回甘。

純種老樹

純種老樹 (888)

純種榴槤,不經任何嫁接,果肉較實,味道偏甜。

次郎

次郎 (D3)

體型較小,囗感幼滑,甜中帶微甘,產量較少。

伊巴謙

伊巴謙 (D5)

果肉金黃,乾身,味道偏甜。

三叔公

三叔公 (D6)

果肉較濕,味道甘中帶苦,產量較少。

青頭

青頭 (D10)

果肉較乾身,甜度較高,口味大眾化。

夕陽紅

夕陽紅 (D18)

果肉金黃,乾身,味道偏甜。

甜姐兒

甜姐兒 (D78)

果味濃郁,較乾身,甜中帶甘,惹人喜愛 。

小甜甜

小甜甜 (D88)

果肉金黃,飽滿,甜中帶甘,產量較少。

青刺

青刺 (D165)

淡黃色的果肉,果肉厚實,味帶微甘而有黏喉感覺。

愛槤

愛槤 (*)

檳城獨有,上一代老樹接枝榴槤,歷史久遠,榴槤味十足。

大紅

大紅 (*)

果味濃郁,甜中帶微甘,野生榴槤。

十三半

十三半 (13.5)

甜味較重,口味大眾化。

奶油包

奶油包 (D28)

肉質細滑,味道清甜回甘,奶油口感。


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