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媒體報導:美食節多特色 留港為食旺市 文匯報 / 2016-12-25 香港文匯報訊(記者 楊佩韻)今年聖誕節踏正周日,連帶補假共有 4 日短假,部分港人離港消費,但仍有不少人選擇留港慶祝,有望帶動本土零售消費市道。香港冬季美食節昨日起一連五日於灣仔會展舉行,有參展商自家設計馬來西亞貓山王手信產品,如蛋卷、曲奇等,直言港人對食品的消費力仍舊強勁,有信心生意額按年上升 5 倍 ... 8 月生意增 10 倍 料今次升 5 倍 近期靠榴槤放題「彈起」的「榴槤BB」,今年在冬日美食節首推自家設計馬來西亞貓山王手信,打算先在港面世,再傳至馬來西亞當地。負責人袁家駒表示,馬來西亞貓山王較少人知道,但其味道較濃,加上本港有不少捧場客,故先在香港推出新產品,如蛋卷、曲奇、即沖拉茶及咖啡等。被問到今年市道不景氣,為何仍敢在港推出新產品,袁家駒稱,8 月份美食展生意較以往增長 10 倍,反映港人消費力仍舊強勁,有信心今年冬季美食展生意能以倍數計,「應該有 5 倍」,對市況有信心。 閱讀全文: 屏幕截圖 原文出處 |