網上訂購銷售熱點榴槤知識榴槤食譜媒體報導關於我們

開完榴槤就把它們扔掉?!這樣你便錯了 ...
2015-06-24


千萬別以為榴槤殼無用,開完榴槤就把它們扔掉了!榴槤殼是榴槤外殼與肉之間的白色瓤,它可是有多種用途:

1. 榴槤殼加鹽水,相當降火!榴槤殼有散熱功能,把鹽水倒進空殼內飲用有助降低體內的熱氣。
2. 開水喉,把水流經過榴槤殼白色部分,再洗手,就像用檸檬水洗拆完蟹的手一樣,可以辟榴槤味,方便易做
3. 作為湯水食材

榴槤殼煲豬肚

材料:豬肚一隻、榴槤殼少量、花生少量、紅棗少量、薑。

做法:豬肚一個洗淨備用。榴槤殼取裡面白色部分,切丁。花生紅棗洗好淨泡下。鍋裡燒熱水把豬肚放鍋裡焯水,之後拿出再用冷水洗淨。把所有準備好的食材放進砂鍋里加冷水適量,放入薑片,幾勺料酒,先用大火煮十分鐘,再關小火煲一個半小時。

榴槤殼烏雞湯

材料:榴槤殼,烏雞,紅棗,生薑,清水,鹽。

做法:烏雞清洗乾淨,斬成大件;榴槤殼切塊;紅棗去核;生薑切片。把烏雞放進湯鍋,加入10碗清水,大火煮開,撇乾淨血沫。放入榴槤殼、紅棗、薑片。大火煲至水開後,繼續大火10分鐘,轉中小火煲2個小時,放鹽調味即可。

榴槤殼煲雞

材料:榴槤殼1個,瘦肉1大塊,老母雞半隻,桂圓,蜜棗,薑,紅棗,鹽。

做法:榴槤殼、老母雞、瘦肉分別熱水灼煮一下泡冷水晾乾備用(分開灼煮)薑切片(4-5片)紅棗泡溫水至軟身晾乾水備用。所有材料放入瓦煲內、加水、大火煮開後再中小火熬2小時加鹽調味即可。
‹‹ 點解貓山王有小小苦味?
很多人打開榴槤看見這東西以為變壞了,其實 ... ››


- 網上訂購 貓山王榴槤 -





訂購查詢 Whatsapp:54070247
合作和推廣電話:37088732

    
Facebook 私訊
訂購 Whatsapp / Mobile: 54070247

觀塘總店
(逢星期二休息)
觀塘 敬業街 65-67 號 敬運工業大廈 2 樓 B 室
辦公時間:
星期一、星期三至星期日
12:00-19:00
© 2015-2018 DurianBB.com / 榴槤BB